Voor de Facebookpagina ‘Kneuts’
Ga een avondje uit in eigen huis met deze goedkope tips. Ga er in de middag mee aan de slag, want je moet wel wat voorbereidingen treffen.
Het diner
Weinig tijd? Koop een goedkope maaltijd
Download de app ‘TooGoodToGo’.
Klik op ‘Bladeren’.
Dan op ‘Filter’.
Kies voor ‘Maaltijden’.
Kijk welke maaltijden er vanmiddag nog aangeboden worden (kosten tussen €3,99 en ongeveer €7,50)
PS: Veel van dit soort maaltijden zijn te bestellen de avond van tevoren.
Of
Iets meer tijd? Maak een Plaatpizza
Nodig?
– 4 tot 6 plakjes bladerdeeg (check je vriezer of je er nog bladerdeeg in hebt liggen)
– blikje tomatenpuree (of een duurdere pasta- / pizzasaus)
– 1 teentje knoflook
– restjes groente uit je koelkast – eigenlijk is alles mogelijk
– geraspte kaas (kun je ook zelf maken door het raspen van een stuk kaas)
– 1 of 2 el olijfolie
– evt. salami en / of ham
– evt. oregano of Italiaanse kruiden (als je dit hebt staan)
Hoe?
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Ontdooi de plakjes bladerdeeg.
Snijd de groente in plakjes of schijfjes.
Leg 4 of 6 plakjes op een bakplaat met bakpapier of een ingevette bakplaat.
Zorg dat de plakjes elkaar iets overlappen en druk goed aan.
Prik een paar keer met een vork in het dunne bladerdeeg-gedeelte.
Smeer de tomatenpuree op het deeg, houd aan de buitenkanten 2 cm vrij van puree.
Vouw de buitenkant van de vierkant of rechthoek naar binnen zodat de buitenrand iets dikker is en druk aan.
Verdeel alle groenten over de tomatenpuree, verdeel ook de plakjes vlees erover.
Strooi de geraspte kaas eroverheen.
Bak in de oven in 20 tot 25 minuten gaar.
Besprenkel met de olijfolie, evt. strooi je er nog wat Italiaanse kruiden of oregano over.
Drinken – Fruitwater
Nodig?
– 1 tot 2 liter water
– paar druppels citroensap
– paar schijfjes komkommer
– fruit dat je hebt liggen (bijvoorbeeld aardbeien, sinaasappel, bessen, framboos, watermeloen of kiwi)
– evt. schepje suiker of honing
– karaf of kan
Hoe?
Vul een karaf / kan met het water.
Doe hier citroensap, komkommer en het fruit in.
Ben je een zoetekauw, doe er dan een schepje suiker of honing in.
Hopla, de koelkast in.
Filmpje
Kies ‘s middags via de gids op je tv, online, in de krant of in de echte gids een leuke film uit.
Popcorn
Wanneer?
Vlak voordat de film begint
Een film kijken, doe je niet zonder popcorn. Deze kun je heel goedkoop / makkelijk zelf maken.
Nodig?
– klein kopje maiskorrels
– beetje zonnebloemolie
– suiker of zout
– middelgrote tot grote pan met deksel
– schuimspaan
– vergiet of kom
– fornuis
Hoe?
Zet de pan op het vuur en verwarm een dun laagje zonnebloemolie in de pan.
Leg er drie maiskorreltjes in, doe de deksel erop en wacht tot je drie keer het ‘plop-geluid’ in de pan hebt gehoord. Nu is de olie warm genoeg.
Vis de drie gepofte maiskorreltjes er met een schuimspaan uit.
Bestrooi de oliebodem, echt alleen de bodem, met een dun laagje mais en doe de deksel meteen weer op de pan.
Schud de pan regelmatig tijdens het poppen zodat de onderste popcorn niet verbrandt en haal de pan van het vuur zodra je geen mais meer hoort ploffen.
Gooi de pan leeg in een vergiet of kom en bestrooi met een klein beetje zout of suiker.
Schud even om en klaar is de popcorn.
Een hele fijne avond gewenst!